Blanc de Blanc 2018 – Brut

Beschreibung

Unser Blanc de Blanc aus handgelesenen Trauben des Jahrganges 2018, wurde nach klassischer Methode hergestellt. Nach einer zweiten Gärung und einer Reifezeit von mindestens 9 Monaten auf dieser Flasche wird diese von Hand abgerüttelt und degorgiert (entheft), ohne dass der Sekt die Flasche verlässt. Durch diese klassische Methode erhält dieser Premium-Sekt seine Fruchtigkeit, Spritzigkeit und die feine Perlage.

* nach klassischen Vorbild aus Weißburgunder Trauben
* cremige Perlage und ausgewogene Hefe- und Birnennoten
* passt hervorragend als Aperitif oder auch zum Essen, insbesondere zu Meeresfrüchten

Qualitätsstufe: Deutscher Sekt
Trinktemperatur: 7-8 °C
Alkoholgehalt: 12,0 %Vol.
Restzucker: 7 g/L
Säure: 8,5 g/L
Allergene: enthält Sulfite
Literpreis: 23,34 €/ Liter

Lagerung: Auf dem Rückenetikett ist ersichtlich, wann der Sekt fertiggestellt wurde. Ab diesem Zeitpunkt empfehlen wir eine maximale Lagerzeit von 2 Jahren